کره کاکائو از کجا بخرم
کره کاکائو از کجا بخرم؟
کاکائو یکی از خوشمزه ترین و پر طرفدار ترین نوع خوراکی موجود می باشد و طرفدارانی از سراسر جهان و از رده های سنی مختلف دارد. از تمام محصولات گیاهی روغن یا کره تولید می شود و از کاکائو نیز خوشمزه ترین نوع کره ها ساخته می شود. کره کاکائویی یکی از خوشمزه ترین و پر کاربرد ترین نوع خوراکی می باشد که علاوه بر خواص مصرفی آن برای زیبایی پوست و رفع ترک های پوستی نیز بسیار استفاده می شود.
کره کاکائو دارای رایحه بسیار ملایم و خوبی می باشد و بافت کره کاکائو بافت بسیار نرمی می باشد. کره کاکائو به علت خواص خاص آن همچون: آبدار بودن و نرم کنندگی ویژه ای که دارد، باعث شده است که این نوع کره کاکائو در شرکت های تولیدی کرم های بهداشتی و شرکت های تولید کننده محصولات مراقبت پوستی و زیبایی بسیار به کار برده شود. کره کاکائو در اکثر محصولات زیبایی به عنوان مواد نرم کننده و بر طرف کننده ترک های پوستی به کار برده می شود.
کره کاکائو به علت خواص متعددی که دارد باعث شده است که در اکثر رژیم های غذایی نیز کاربرد داشته باشد. کره کاکائو برای بدن انسان خواص بسیار مفیدی دارد و در افزایش سلامت بدن انسان نقش بسیار مهمی دارد. در ادامه این مقاله قصد داریم که معروف ترین خواص و مزایای مصرفی کره کاکائو را ذکر کنیم.
برای خرید کره کاکائو خالص و اصل پیشنهاد می شود که از مراکز معتبر و شرکت های تولید کره کاکائو ایرانی و معتبر اقدام کنید تا کره کاکائو خالص و اصل با کیفیت بالا خریداری کنید. کره کاکائو رنگی و انواع کره کاکائو حیوانی و کره کاکائو خوراکی موجود می باشند که کاربرد های بسیار مختلف و متنوعی دارند. قیمت کره کاکائو نسبت به کیفیت عالی که دارد قیمت منصفانه ای می باشد.
بعضی از مراکز تولید کره کاکائو خالص را به صورت کیلویی عرضه می کنند، ارزش اقتصادی و قیمت فله ای و بسته بندی هر کیلو کره کاکائو را می توان به صورت راحت و کاملا فوری در اینترنت با یک جست و جوی سریع و راحت پیدا کرد. قیمت کره کاکائو رنگی قیمت مناسبی می باشد و افراد می توانند به راحتی اقدام به خرید کره کاکائو با قیمت مناسب کنند.
خواص کره کاکائو
فواید و خواص کره کاکائو بسیار متعدد و فراوان می باشند و وجود فواید و خواص بی نظیر و شگفت انگیز کره کاکائو باعث محبوبیت این نوع محصول شده است. کره کاکائو به علت چربی سالمی که دارد بسیار پر طرفدار می باشد. چربی سالم کره کاکائو همانند روغن نارگیل می باشد و چربی موجود در آن از نوع چربی اشباع شده می باشد. کره کاکائو برای نرم کردن و رفع ترک های پوستی و خشکی صورت بسیار اثر بخش و مفید می باشد و در رفع سریع ترک ها و نرم کردن پوست به شدت کار ساز و مفید می باشد. کره کاکائو سرشار از آنتی اکسیدان می باشد و به همین دلیل به یکی از عمده ترین محصولات تامین کننده پلی فنل ها شناخته شده است و در برنامه های رژیم غذایی بسیار به کار برده می شود.
از دیگر خواص و فواید معروف کره کاکائو بهبود و افزایش سیستم ایمنی بدن می باشد و برای افزایش سیستم ایمنی بدن و مقاوم تر شدن بدن در برابر بیماری ها بسیار اثر بخش می باشد. از دیگر خواص کره کاکائو افزایش سلامت قلب می باشد و در بهبود سلامت قلب انسان اثرات فوق العاده ای دارد، وجود آنتی اکسیدان باعث افزایش سلامت قلب انسان ها می شود. کره کاکائو در کاهش التهابات پوستی، بدن مصرف کنندگان نیز اثرات فوق العاده و معجزه آسایی دارد.
خواص فیزیکی و آنتی اکسیدان بسیار قوی موجود در کره کاکائو باعث شده است که کره کاکائو برای افزایش سیستم ایمنی بدن و بالا بردن و افزایش مقاومت بدن در برابر انواع بیماری ها و سرطان ها بسیار استفاده شود و به همین دلیل محبوبیت خاص و ویژه ای در نزد عموم مردم پیدا کند.
خواص کره کاکائو روی پوست:
- کره کاکائو برای نرم کردن پوست دست و پا و حتی پوست صورت بسیار به کار برده می شود.
- کره کاکائو دارای ویتامین های مفیدی می باشد، به همین دلیل در تولید محصولات زیبایی پوست از آن استفاده می شود و برای زیبایی و شادابی پوست بسیار به کار برده می شود.
- می توان کره کاکائو را در وان حمام که پر از آب گرم است قرار داد، وجود کره کاکائو در آب گرم و قرار گیری بر روی پوست، باعث می شود که پوست بدن در حین اصلاح و تمیز کردن خراش بر ندارد و یا پوست زخمی نشود.
- کره کاکائو خالص بدون هیچ الکل و مواد افزودنی مضر برای درمان سوختگی پوست و التهابات پوستی فوق العاده اثر بخش و مفید می باشد.
- کره کاکائو برای درمان اگزما یا درماتیت اثرات سحر آمیزی دارد و کره کاکائو به عنوان درمان طبیعی اگزما یا درماتیت شناخته شده است.
- کره کاکائو در رفع پیری و جلوگیری از پیری زود رس پوست بسیار مفید می باشد و پوست را صاف و جوان نگه می دارد و از پیری زود رس جلو گیری می کند.
- از رایج ترین خصوصیات کره کاکائو درمان ترک لب می باشد. از کره کاکائو برای رفع ترک های لب بسیار استفاده می شود. کره کاکائو یک لایه حفاظتی بر روی لب ایجاد می کند و باعث می شود که پوست لب در برابر سرما و سوزش آفتاب مقاوم شود و دچار ترک و خشکی نشود.
- کره کاکائو برای درمان زخم لب و دهان بسیار کاربرد دارد. معمولا کره کاکائو برای افرادی که دهان آن ها مستعد زخم و آسیب هستند بسیار توصیه می شود.
در این مقاله با رایج ترین و معروف ترین خواص و فواید مصرفی کره کاکائو آشنا شدیم. خواص و فواید مصرفی این محصول طبیعی بسیار زیاد و بی شمار می باشند در این متن تعداد محدودی از خواص این محصول طبیعی را ذکر کردیم.
ترکیبات کره کاکائو
کره کاکائو از مواد های بسیار مختلفی ترکیب شده است و دارای مواد خاصی می باشد. کره کاکائو شامل ۹۸ درصد تری گلیسیرید می باشد. اسید های چربی آزاد موجود در کره کاکائو تقریبا یک درصد می باشند. معمولا کره کاکائو شامل سه نوع اسید می باشد: اسید چرب پالمیتیک، اسید استئاریک و اولئیک اسید. از دیگر ترکیبات کره کاکائو دی گلیسیرید و مونوگلیسیرید می باشند.
ترکیبات اصلی و اساسی کره کاکائو شامل مواردی که در بالا ذکر شدند می باشد.
کاربرد کره کاکائو در قنادی
کره کاکائو همان طور که در بالا ذکر شد از دانه های کاکائو به دست می آید و یک روغن گیاهی و طبیعی می باشد. این نوع کره گیاهی یا روغن گیاهی از ۴۰ الی ۶۰ درصد چربی اشباع شده بر خوردار می باشد و معمولا کره کاکائو دارای رائحه و عطر وسوسه انگیز شکلات می باشد.
یکی از اساسی ترین و رایج ترین کاربرد های کره کاکائو، استفاده در تولید و تهیه شکلات می باشد. از کره کاکائو برای شکلات و تولید محصولات شیرینی پزی بسیار استفاده می شود. معمولا کره کاکائو خالص به علت داشتن قیمت نسبتا بالا، از روغن های گیاهی دیگر به عنوان جایگزین کره کاکائو استفاده می کنند و هیچ کدام از این روغن ها به طعم و رائحه کره کاکائو نمی رسند.
کره کاکائو دارای دو نوع کلی می باشد: کره کاکائو مایع و کره کاکائو جامد. کره کاکائو برای تولید انواع شکلات های خالص مورد استفاده قرار می دهد و کیفیت شکلات ها را بسیار بالا می برد. از دیگر کاربرد های کره کاکائو در قنادی: برای تولید انواع کیک ها، لاته ها، خامه، بستنی، شکلات های داغ و سایر موارد مورد استفاده قرار می گیرد. کره کاکائو یکی از بهترین جایگزین ها برای روغن یا کره طبیعی و گیاهی موجود در دستور پخت ها می باشد. برای استفاده از کره کاکائو برای پخت کیک ها یا شیرینی ها نیاز است که در ابتدا کره کاکائو را ذوب و یا مایع کرده و سپس از آن استفاده شود.
قیمت کره کاکائو
کره ها و روغن های خوراکی اصل و خالص بسیار گران قیمت شده اند و نمی توان قیمت دقیق و ثابت یک محصول را در این متن ذکر کرد، چون روز به روز قیمت ها در حال افزایش و صعود می باشند. امروزه بازار داخلی و اقتصاد داخلی روند صعودی گرفته است و نوسانات بسیار شدیدی در قیمت ها ایجاد شده است. قیمت کره کاکائویی خالص نسبت به سایر کره کاکائویی های غیر اصل و یا غیر خالص قیمت نسبتاً بالایی می باشد. همه ما می دانیم که هر چقدر که محصول دارای اصالت بیشتری باشد، قیمت آن محصول نیز بالا تر می باشد و به تبعیت از آن طعم و کیفیت محصول بسیار بهتر خواهد بود.
کره کاکائو به صورت بسته بندی و گرمی و یا به صورت فله ای و کیلویی عرضه می شود، اما به علت قیمت نسبتا بالایی که دارد اکثرا کره کاکائو را به صورت بسته بندی و گرمی تهیه و خریداری می کنند. مراکز تولید مواد غذایی همچون: فروشگاه های قنادی و مراکز شیرینی پزی ها معمولا طرفداران خرید کره کاکائو کیلویی و فله ای می یاشند چون خرید کره کاکائو کیلویی برای آن ها بسیار به صرفه و مقرون می باشد.
امروزه فروشگاه های اینترنتی و سایت های عرضه کننده کره کاکائو و انواع کره کاکائو بسیار زیاد شده است و به واسطه همان فروشگاه ها و سایت های فروشگاهی اینترنتی و آنلاین می توان قیمت دقیق انواع کره کاکائو را دریافت کرد. هر نوع از انواع مختلف کره کاکائو دارای قیمت خاصی می باشد و کره کاکائو رنگی قیمت آن نسبت به کره کاکائو حیوانی و کره کاکائو خوراکی متفاوت می باشد. هر کدام از این انواع کره کاکائو های موجود قیمت و ارزش اقتصادی آن ها بسته به کیفیت، درجه اصالت و خواص و کاربرد های آن می باشد. برای خرید کره کاکائو نیاز است که از مراکز معتبر و مراکزی که دارای مجوز بهداشتی هستند، اقدام کنید تا کره کاکائو اصل و با کیفیت بالا و درجه یک و با قیمت بسیار مناسب و منصفانه ای تهیه و خریداری کنید.
