پودر کاسترد چیست – پودر کاسترد از کجا بخریم – بهترین مارک پودر کاسترد ایرانی ارزان قیمت
پودر کاسترد چگونه درست میشود؟ پودر کاسترد چیه؟ پودر کاسترد در مدلهای تیارا و هالی دی،رويال به فروش می رسد.قبل از خرید پودر کاسترد به بررسی نظرات خریداران می پردازیم:
پودر دسر کاسترد هالی دی شاهسوند – 250 گرم
من از آن دسته افرادی هستم که مایلم حتما بعد از خوردن وعده ناها یا شام، یک خوراکی شیرین بخورم. یکی نه اشتباه نکنید تمام این موضوع به شکمو بودن برنمی گردد. خیلی از افراد من جمله من، بعد از غذاخوردن دچار افت قند می شویم که این قند را باید با خوردن یک خوراکی شیرین تامین کنیم.
پودر دسر کاسترد ویزما – 300 گرم
خوردن شکلات، عسل، مربا و یا سک دسر خوشمزه چاره کار است. همین کاری که در میهمانی ها برای میهمانان دوست داشتنی مان انجام میدهیم را گاهی برای خودمان هم انجام بدهیم بد نیست.
مقاله پیشنهادی: بدنه سشوار
دسرها هم که انواع مختلفی دارند و مواد مختلفی هم درست می شوند. انواع حلواها، انواع ژله ها، انواع دسرهایی که با بیسکوییت و نشاسته درست می شوندو یا دسرهایی که با پودرهای دسر آماده مانند پودر کاسترد تهیه می شوند.
پودر کاسترد پس از حل شدن در شیر و روی حرارت قرار گرفتن حالتی نشاسته مانند پیدا می کند که هم شکل دسر و هم طعم آن را خوشمزه کند. رنگ پودر کاستردهای بیرون زرد رنگ است اما نمونه های خانگی سفید رنگ می باشد مگر اینکه با زعفران یا رنگ های خوراکی به آن رنگ بدهید.
پودر کاسترد تیارا – 300 گرم
جایگزین پودر کاسترد، پودر نشاسته ذرت و پودر شیر خشک است، که بسته به ذائقه خودتان با وانیل یا شکر یا پودر کاکائو می توانید مخلطو کنید. و بعد در شیر سرد حل کرده و سپس بجوشانید.
مقاله پیشنهادی: آباژور از کجا بخرم
برای سفت و قالبی شدن پودر کاسترد از ژله هم می شود استفاده کرد و مواد آن را درون قالب ریخت .
پودر کاسترد تیارا ، هالی دی، رویال،شاهسوند و فرمند از معروفترین پودرهای آماده ای هستند که برای تهیه انواع دسرهای خوشمزه استفاده می شوند.
پودر دسر کاسترد تیارا – 300 گرم
وقتی به دسر علاقه مند باشید حتما به دنبال انواع لوازم و مواد اولیه برای درست کردن آن می گردید. انواع بیسکوییت هایی که در دسرها استفاده می شود، انواع پودر و مایع های دسر آماده، و…
کاستارد / کاسترد
مقاله پیشنهادی: آرکوپال ایرانی ارزان
کاستردCustard)) نوعی کرم خوشمزه ایست که اصالتا فرانسوی ست اما در بسیاری از دستورپخت های دسرهای و غذاهای معروف دنیا استفاده می شود. یکی از انواع کِرِمهایی که یا به تنهایی و یا به صورت پایه دسر به کار می رود. مواد اولیه آن زرده تخم مرغ، شیر یا خامه است که به نحوی خاص حرارت داده می شود و با افزودنی هایی مانند وانیل و شکر ترکیب می شود.البته کاستردهای امروزی ترکیبی از نشاسته ذرت و شیر یا خامه می باشد.
مقاله پیشنهادی: بهترین اسپری دوفاز برای موهای خشک
کاسترد کاربردهای بسیاری دارد، مثلا به عنوان دسر در نان خامه ای، کرم کارامل، انواع پای و تارت، پودینگ و… و یا برای درست کردن دسرهای یخچالی، همراه با ژله برای درست کردن دسر ژله ای ، یا حتی در غذاهای نمک داری مانند پاستای کاربونارا یا گراتن و….
پودر کاسترد تیارا – 300 گرم
پودر کاسترد
پودر کاسترد همان کرمی است که معرفی شد اما به صورت پودری که برای آماده شدن باید در مقداری شیر حل شده و روی حرارت قرار بگیرد تا به غلظت مورد نظر برسد.
پودر کاسترد کمک می کند دسر مورد علاقه تان رادر کمترین زمان ممکن درست کنید و از طعم شگفت انگیر آن لذت ببرید.
مقاله پیشنهادی: اسپیکر ارزان
حتما شما هم با شنیدن پودر کاسترد به یاد قوطی فلزی آبی رنگی افتادید که کلمه ” تیارا ” روی آن خودنمایی می کند، بله درست است پودر کاسترد آماده ای که به وفور در فروشگاه ها یافت می شود پودر تیارا است اما خبر خوب این است که کاسترد در منزل هم قابل تهیه است و زمانی که شرایط خرید ندارید با چند مواد اولیه ساده می توانید خودتان به راحتی آن را آماده کنید.
پودر دسر کاسترد هفت میوه نیلیگون- 300 گرم
دستورالعمل تهیه پودر کاسترد خانگی:
مواد اولیه ای که در ادامه گفته شده است را با یکدیگر مخلوط کنید، الان شما یک پودر کاسترد دارید، به همین سادگی.
مقاله پیشنهادی: استیکر فومی اتاق کودک
اگر خواستید پودر کاسترد شما مانند نمونه های بیرونی کمی زرد شود در زمان جوشاندن آن با شیر مقداری رنگ خوراکی یا زعفران به آن اضافه کنید.
موادمورد نیاز :
- پودر قند 100 گرم
- پودر شیر خشک 50 گرم
- نشاسته ذرت 50 گرم
- پودر وانیل 1 قاشق چایخوری
- نمک 1 قاشق چایخوری
پودر دسر کاسترد پرتغالی سیرنگ – 300 گرم
تهیه کرم کاسترد با پودر آماده
کرم کاسترد به تنهایی و یا برای تزئین کیک ، شیرینی و سس شیرین قابل استفاده است.
موادمورد نیاز:
- پودر کاسترد2 قاشق غذاخوری
- شکر2 قاشق غذاخوری
- شیر2 لیوان
پودر دسر کاسترد سیررنگ زعفرانی-300گرم
پودر کاسترد و شکر را در شیر سرد حل کرده و مخلوط را رویحرارت متوسط قرار داده و مرتب هم بزنید تا غلیظ شود. قبل از رسیدن مخلوط به غلظت دلخواه، آن را از روی حرارت بردارید زیرا پس از سرد شدن مایع غلیظ تر می شود.
نکته: مخلوط کردن پودر کاسترد با شیر به این دلیل انجام می شود که در حین حرارت دیدن مواد گلوله نشود و کرم یکسدتی به دست بیاید.
پودر دسر کاسترد ویزما – 150 گرم
مقدار مواد لازم برای دسر کاسترد نیمه غلیظ:
1 پیمانه شیر + 1 قاشق غذاخوری پودر کاسترد + 2 قاشق غذاخوری شکر
مقدار لازم برای دسر کاسترد غلیظ قالبی:
1 پیمانه شیر + 1 و نیم قاشق غذاخوری پودر کاسترد + 2 قاشق شکر
پودر دسر کاسترد هفت میوه نیلیگون – 300 گرم
تهیه کرم کاسترد شکلاتی
برای تهیه کرم کاسترد شکلاتی، در همان ابتدا کار دو قاشق پودر کاکائو را به پودر کاستردو شکر اضافه کنید و سپس همه مواد را در شیر سرد حل کنید. و تمام مراحل قبل را تکرار کنید.
نکته:
- اگر کرم سفت شد کمی شیر داغ به آن اضافه کرده و هم بزنید تا رقیق تر شود.
- کرم کاسترد درون یخچال نهایتا تا یک روز قبال نگهداری است و بیشتر از آن آب می اندازد بنابراین تازه و به اندازه یک وعده درست کنید.
- غلظت کرم کاسترد بعد از سرد شدن دو برابر می شود بنابراین به غلظت آن دقت کنید.
- استفاده از میوه، پودر میوه یا آّ باعث تغییر بافت کاسترد شده و اجازه قالبی شدن به آن نمی دهد.
- اگر مایلید دسرکاسترد قالبی سفت بدست بیاورید به آن پودر ژله اضافه کنید.
پودر دسر کاسترد پرتغالی سیررنگ – 300 گرم
پودر کاسترد آماده
انواع پودر کاسترد که فروشگاه ها می توانید پیدا کنید پودرهای تیارا و هالیدی، شاهسوند و فرمند و رویال می باشد که تیارا معروف تر از چند مدل دیگر است.
پودر دسر کاسترد موز نیلیگون -300 گرم
چند نوع دسر با پودر کاسترد
- کاسترد با بیسکوییت
پودر ، کاسترد، بیسکویت پتی بور، آرد برنج، دسر نسکافه
- کرم کاستارد /کرم پاتیسیر
زرده تخم مرغ، شیرسرد، کره، خامه صبحانه، نشاسته ذرت، وانیل
- دسر کیک و کسترد (کاسترد)
مواد لازم : کاسترد، شیر، شکر، کمی پودر هل، کیک تی تاب یا های بای،گلاب
دسر کاسترد و ژله
مواد لازم : پودر کاسترد، پودر ژله
دسر کاسترد
مواد لازم : پودر کاسترد، شیر، شکر، ژله
کیک کاستر
مواد لازم : تخم مرغ، شکر، روغن، شیر، آرد، بکینگ پودرکاسترد، وانیل
کیک کاسترد
مواد لازم : پودر کاسترد، تخم مرغ، شکر ، شیر، روغن مایع، آرد ، بکینگ پودر و وانیل
پودر دسر کاسترد زعفرانی سیرنگ – 300 گرم
پودر دسر کاسترد کاکائویی سیرنگ – 300 گرم
پودر دسر کاسترد سیررنگ مدل وانیلی-300گرم
پودر دسر کاسترد کاکائویی سیررنگ -300 گرم
پودر دسر کاسترد نیلیگون مدل موز-300 گرم
پودر دسر کاستارد فافا – 100 گرم
پودر دسر کاستر وانیلی دسیرنگ- 300 گرم
