تن ماهی چه مارکی خوبه – خرید بهترین مارک و بنرد تن ماهی ارزان قیمت

تن ماهی در برندهای شیلتون،تاپسی،کیلکا،گلکسی،تحفه،ساردین،سیکارو و لئونارد در بازار یافت می شود.قبل از خرید تن ماهی به بررسی نظرات خریداران می پردازیم:

خرید محصول

تن ماهی چیزهای بیشتری نسبت به سالاد تن ماهی دارد. در واقع، از نظر آشپزی، ماهی تن واقعا سلطان دریاست. این ماهی گوشتی، متنوع و پر از چربی (خوب) و پروتئین است، که بخش مهمی از رژیم غذایی بسیاری از افراد در سراسر جهان است. گونه های مختلف ماهی تن وجود دارد، و به روش های مختلفی می توان آن را تهیه کرد، و نقش مهمی در آشپزخانه های بسیاری از کشورهای مختلف ایفا می کند. درباره این ماهی باشکوه و اینکه چگونه می تواند در ماجراهای آشپزی شما نقش داشته باشد بیشتر بدانید.

مقاله پیشنهادی: بهترین هولدر موبایل برای ماشین

ماهی تن بسته به نوع آن، شکلی که می گیرد، و نحوه استفاده از آن، طعم کاملا متفاوتی دارد. با این حال، چند ویژگی اساسی وجود دارد که با اشکال مختلف آن همراه است. ماهی تن گوشتی و متراکم است، و بافت چربی دارد که چه به صورت خام مصرف شود، یا داخل روغن بسته بندی شود، در دهان آب می شود. عطر و طعم ماهی تن تازه به سمت شیرینی و شوری متمایل است؛ هنگامی که کنسرو می شود، طعم ماهی خاصی را از خود بروز می دهد، اما وقتی با مایونز، پنیر، یا خامه مخلوط شود، طعم شیرینی و خامه مانند آن برمیگردد.

1-کنسرو ماهی کیلکا شیلانه – 180 گرم

کنسرو ماهی کیلکا شیلانه - 180 گرم

مشخصات

وزن

180 گرم
وزن بسته‌بندی

221 گرم
ابعاد بسته‌بندی

8.5 × 8.5 × 4.5 سانتی‌متر
در آسان باز شو
طعم‌دار

خیر
همراه با

روغن

خرید محصول

در حالیکه ماهی تن به اشکال مختلف وجود دارد، اما تقسیم بندی عمده آن بین ماهی تازه و کنسرو شده است. ماهی تازه، مانند هر ماهی تازه دیگر، بسیار فرار است. پس از صید، باید در اسرع وقت وارد بازار شود (و تا زمان رسیدن به بندر، در داخل کشتی در زیر تکه های یخ نگهداری شود) و با احتیاط کامل با آن برخورد کرد. به محض اینکه ماهی از آب خارج شد، ساعت شروع به زدن می کند، و وقتی که در ماهی فروشی برش خورد و به قسمت های کوچک تقسیم شد، سرعت آن بیشتر می شود.

مقاله پیشنهادی: قیمت بهترین مدل جاروبرقی پارس خزر

هیچ چیز برای بهم زدن یک استیک ماهی تن تازه بی عیب و نقص که تازه کباب شده است، با لیمویی که روی آن فشرده شده است و چند قطره روغن زیتون اضافی وجود ندارد. اما این کار همیشه امکان پذیر نیست. قدمت آن به زمانهای خیلی دور باز می گردد، زمانی که مردم به اندازه کافی خوش شانس بودند که بتوانند یک ماهی تن بزرگ صید کنند، آنها همیشه قادر به خوردن کل آن نبودند و بنابراین تکنیک نگهداری از آن در نمک، دود یا پوشاندن با روغن زیتون در یک ظرف دربسته را بوجود آوردند.

ماهی تن تازه و کنسروی دو نوع خیلی متفاوت از یک چیز هستند: هر دوی آنها می توانند خوشمزه و رضایت بخش باشند، اما به طرق مختلف.

مقاله پیشنهادی: قیمت ماست پروبیوتیک

یک بار دیگر، نوع ماهی تن باعث بوجود آمدن تمامی این تفاوت ها می شود. ماهی تن کنسروی را می توان به مدت سه تا پنج سال یا بیشتر در یک مکان خشک و خنک نگهداری کرد. ماهی تن دودی یا نمکی را می توان به مدت شش تا نه ماه خوب نگهداری کرد، و اگر داخل پلاستیک پیچیده شود، یا در یخچال نگهداری شود، و باز نشود و در معرض هوا قرار نگیرد، ممکن است حتی طولانی تر هم از آن نگهداری کرد. استیک های تن تازه که داخل پلاستیک پیچیده شده است را می توان به مدت یک یا دو روز در یخچال نگهداری کرد، اما با گذشت هر یک ساعت کیفیت آن افت می کند، به ویژه اگر بخواهید آن را خام یا نیمه پخته مصرف کنید.

2-کنسرو ماهی تون در روغن گیاهی طبیعت – 180 گرم

کنسرو ماهی تون در روغن گیاهی طبیعت - 180 گرم

مشخصات

وزن

180 گرم
وزن بسته‌بندی

228 گرم
ابعاد بسته‌بندی

8.8 × 8.8 × 4.3 سانتی‌متر
در آسان باز شو
طعم‌دار

خیر
همراه با

روغن گیاهی

خرید محصول

یک پیمانه ماهی تن بسته بندی شده در آب (حدود 154 گرم) حاوی حدودا 179 کالری است و حدود 79% از ارزش روزانه (DV) پروتئین، 12 درصد از ارزش روزانه نیاسین، 77 درصد از ارزش روزانه ویتامین B12، 177 درصد از ارزش روزانه سلنیوم، 2/46 میلی گرم (15 درصد از ارزش روزانه) کلسترول، و 433 میلی گرم اسیدهای چرب امگا 3 را تامین می کند.

یک قسمت سه اونسی ماهی تن بلوفین حاوی حدود 122 کالری است که 32 درصد از آن از چربی و 68 درصد آن از پروتئین است.

مقاله پیشنهادی: قیمت مشعل گازی کوره

توجه به این نکته مهم است که تقریبا تمامی ماهی ها حاوی مقداری جیوه هستند، و ماهی تن میزان کمتری نسبت به گونه های دیگر مانند شمشیرماهی یا ماهی ماکرل دارد. با این حال، بهتر است از ماهی تن به میزان معتدل لذت ببرید، به خصوص اگر باردار هستید، به بچه شیر می دهید، یا به بچه های کوچک غذا می دهید.

مقاله پیشنهادی: بهترین هات چاکلت

3-کنسرو ماهی تون با لوبیا چیتی طبیعت- 180 گرم

کنسرو ماهی تون با لوبیا چیتی طبیعت- 180 گرم