ادویه گرام ماسالا برای چی خوبه و برای چه غذاهایی استفاده میشود – خرید ادویه گرام ماسالا ارزان قیمت
ادویه چاشنی گرام ماسالا برای مرغ در مدلهای تکسو،گلها،گوجه ای خواص و کاربرد ویژه ای برای درد معده دارد.قبل از خرید ادویه گرام ماسالا به بررسی 4 مدل از نظر خریداران می پردازیم:
ادویه گراماسالا یکی از معروف ترین و پرکاربردترین ادویه های کشور هندوستان و برخی از کشورها می باشد، که از ترکیب بیشتر از ۱۰ نوع ادویه ساخته می شود و کاربردهای فراوانی دارد به عنوان طعم دهنده انواع گوشت مرغ و ماهی استفاده می شود همچنین در انواع خوراک ها و پلو ها و یا ترشی ها نیز استفاده می شود.
مقاله پیشنهادی: بهترین ارده اردکان
با توجه به خاصیت ادویه های بکار رفته در این ادویه مصرف چاشنی گرام ماسالا خواص فراوانی برای بدن دارد با توجه به طبع گرمی که این ادویه دارد به طور کلی برای عملکرد بهتر سیستم گوارشی بسیار مفید است، برای تهیه این ادویه به صورت آنلاین میتوانید به سایتهای معتبر مراجعه کرده و یا اینکه در فروشگاه های مرتبط این ادویه را تهیه کنید
1-ادویه گرام ماسالا ضامن – 100 گرم
مشخصات
-
وزن100 گرم
-
وزن بسته‌بندی110 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی7×7×11 سانتی‌متر
-
ارگانیکخیر
کمتر کسی هست که با دنیای زیبا و رنگارنگ ادویه ها آشنا نباشد، در آشپزی مدرن چاشنی ها و ادویه جات حرف اول را می‌زنند زیرا امروزه صرفا به دلیل طعم دار کردن و رنگ دادن به غذا از ادویه جات استفاده نمی شود بلکه در کنار طعم بی نظیری که به غذاها می دهند خاصیت های درمانی اودیه جات نیز بسیار مهم شده است ، ادویه جات از تنوع بسیار زیادی برخوردار هستند ، هر کشور با توجه به طبع غذایی و شرایط آب و هوایی خود از ادویه جات مخصوص به خود استفاده می کنند، تاریخچه آشپزی در هندوستان بسیار کهن و تاریخچه چند هزار ساله دارد ، در این کشور آشپزی را کاری بسیار زیبا و ظریف می دانند و همچنین حساس،آنها باید حتما قبل از ورود به محیط آشپزخانه خود را کاملا تمیز کنند و سپس شروع به آشپزی کنند همچنین آنها اعتقاد دارند کسی که آشپزی میکند علاوه بر پاکی تن باید روح پاکی نیز داشته باشد که بتواند با عشق غذاها را تهیه کند و غذا آماده شده در این صورت است که باعث تقویت روح و جسم فرد مصرف کننده اش می شود
مقاله پیشنهادی: جعبه کمک های اولیه را از کجا تهیه کنیم
2-ادویه گرام ماسالا کرالیچین – 50گرم
مشخصات
-
وزن50 گرم
-
وزن بسته‌بندی55 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی17 × 8 × 2 سانتی‌متر
-
ارگانیکخیر
-
شماره پروانه بهداشت12/106530
با توجه به اهمیت بالای آشپزی در این کشور ،آشپزهای این شبه قاره در تهیه غذاهای خود نهایت دقت را می کنند، ادویه های مورد استفاده آشپزهای هندی همواره از تنوع و کیفیت بالایی برخوردار بوده اند و همچنین به دلیل دقت در تهیه آنها ،دستورالعمل ادویه جات هندی همواره در سراسر جهان کاربرد داشته است.
یکی از ادویه جات معروف هندی ادویه گرام ماسالا است که از دو واژه گرام به معنی تند و ماسالا به معنای ادویه جات گرفته شده است
مقاله پیشنهادی: بهترین مارک جوراب زنانه
ادویه گرام ماسالا یا گراما ماسالا دارای با طعم بی نظیری که به غذاها می دهد معروفترین ادویه هندی به شمار می رود که در بسیاری از کشورها کاربرد دارد و استفاده می شود، ادویه گرام ماسالا معمولا از ترکیب ۱۵ ادویه به دست می آید
3–ادویه کاری گرم ماسالا آر اس رویال – 100 گرم
مشخصات
-
وزن100 گرم
-
وزن بسته‌بندی120 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی10x6x10 سانتی‌متر
-
ارگانیکخیر
البته با توجه به سلایق آشپزها و تجربه یشان نوع و مقدار این ادویه ها کم و زیاد می شود ادویه های به کار رفته در چاشنی گرام ماسالا به نام و مقدار زیر است:
مقاله پیشنهادی: کدام بوم نقاشی بهتر است
جوز هندی (2 عدد)
اَنیسون یا بادیان( 3 عدد)
فلفل سیاه( 2 قاشق چایخوری)
زیره سبز( 4 قاشق چایخوری)
زردچوبه( 3 قاشق چایخوری)
هل( 3 قاشق چایخوری)
فلفل قرمز یا پاپریکا (2 قاشق چایخوری)
رازیانه (2 قاشق چایخوری)
برگ بو (5 عدد)
میخک (1 قاشق چایخوری)
دارچین (3 قاشق چایخوری)
زیره سیاه (2 قاشق چایخوری)
گل سرخ (1 قاشق چایخوری)
زنجبیل (1 قاشق چایخوری)
تخم گشنیز( 3 قاشق چایخوری)
4-چاشنی گرام ماسالا گلها مقدار 70 گرم
مشخصات
-
وزن70 گرم
-
وزن بسته‌بندی112 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی13 × 5.5 × 5.5 سانتی‌متر
نوع آماده چاشنی گرام ماسالا در بسته بندی ها و وزن های متنوع در فروشگاه ها موجود است که میتوانید آن را تهیه کنید اما اگر وقت و تمایل داشته باشید ادویه دست ساز و خانگی گرام ماسالا از کیفیت و طعم و بوی بسیار بالاتری برخودار است و آماده کردنش کمتر از یک ساعت از وقت شما را می گیرد در ادامه به شما طرز تهیه ادویه گرام ماسالا خانگی را آموزش می دهیم،
مقاله پیشنهادی: مدل پرده زبرا زندگی رویایی
تمام ادویه های به کار رفته در گرام ماسالا که در بالا از آنها نام برده شد را به مقدار مناسب و با توجه به طبع غذایی خود درون یک ظرف نچسب قرار میدهیم و روی حرارت مستقیم قرار میدهیم وقتی که عطر ادویه ها روی حرارت بلند شد که حدوداً ۲ دقیقه تا ۳ دقیقه طول می کشد آنها را از روی حرارت بر می داریم البته لازم به ذکر است در این چند دقیقه باید آنها را به خوبی تفت دهیم تا نسوزند و رایحه ای خود را حفظ کنند، پس از اینکه از رویه ها از حرارت افتادند و به دمای اتاق رسیدند باید آنها را به کمک دستگاه آسیاب کاملا پودر کرد یا اینکه میتوانید با استفاده از ادویه کوب خودتان ادویه جات را پودر کنید پس از پودر کردن باید یک بار تمامی ادویه جات پودر شده را از یک الک بسیار ریز رد کنید سپس آنها را درون یک ظرف قرار داده و آن را محکم ببندید بهتر است ظرف نگهداری ادویه گرام ماسالا از جنس شیشه باشد و تا حد امکان ظرف حاوی چاشنی گرام ماسالا را در جای خشک و به دور از نور نگهداری کنید( مانند درون کابینت) تا عطر ادویه‌ها حفظ شود البته ادویه گراماسالا مانند هر خوراکی دیگری تاریخ انقضا دارد شما میتوانید از چاشنی گراماسالای خود حداکثر یک ماه استفاده کنید، بعد از یک ماه ادویه های بکار برده شده در این چاشنی کم کم عطر و خاصیت خود را از دست داده و نمیتوانند رایحه و طعم خوبی که به غذا می دادند را داشته باشند.
مقاله پیشنهادی: پنیر ماسکارپونه
از ادویه گرام ماسالا برای طبخ انواع گوشت و خوراک ها و همچنین می توان به عنوان ادویه پلوی یا ادویه ترشی از آن استفاده کرد، البته شما می توانید با کسب تجربه از طعمی که این ادویه به غذاهای شما می دهد با توجه به سلیقه غذایی خود این ادویه را در غذاهای مختلفی که می پزید استفاده کنید.
طبع ادویه گراماسالا بسیار گرم است و با توجه به اینکه در ساخت این ادویه از حداکثر ۱۵ ادویه دیگر استفاده میشود و هرکدام از این ادویه های به کار رفته دارای خاصیت به خصوص خود هستند استفاده از ادویه گرام ماسالا می‌تواند تمامی خاصیت های موجود در تمامی این ادویه ها را یکجا به بدن شما برساند از جمله خواص این ادویه می توان به، ضد نفخ، پیشگیری از سرطان، افزایش سوخت و ساز ، اشتها آور، کمک به هضم غذا، کمک به سلامت دستگاه گوارش از جمله از بین بردن یبوست، رفع درد معده و به طور کلی می‌تواند بدن را سم زدایی بکند. برای تهیه این ادویه می توانید به فروشگاه های مرتبط مراجعه کرده و به صورت حضوری آن را خریداری کنید همچنین اگر قصد دارید که خودتان این ادویه را بسازید با مراجعه به عطاری‌ها هر کدام از ۱۵ از یک تشکیل دهنده این چاشنی را به صورت جداگانه تهیه کنید و آن را درست کنید همچنین به صورت اینترنتی می توانید آن را سفارش دهید.
