خوراکی ‌ها

قیمت دوغ تک نفره ارزان – قیمت خرید دوغ عالیس (خوشمزه ترین دوغ در ایران)

دوغ سنتی عالیس به صورت گازدار،هشت گیاه،نعناع،تک نفره و لیوانی به فروش می رسد. قبل از خرید دوغ عالیس به بررسی 4 مدل پرفروش می پردازیم:

اصل همین است که در کنار کباب و ریحان و پیاز و نان سنگک یک دوغ خوش مزه و خوش طعم وجود داشته باد.

اصلا سفره ی ایرانی با بودن دوغ سر آن معنی می شود. بعید است ایرانی باشید و به دوغ به عنوان یک نوشیدنی فرح بخش خوشمزه علاقه نداشته باشید.

این تعاریف تنها به خوردن دوغ ختم نمی شود. ما ایرانی ها همانظور که دوغ های سنتی فو خوشمزه ای تولید می کردیم امروزه هم دوغ های خوشمزه ی کارخانه ای تولید می کنیم که هم در داخل کشور طرفداران بسیاری دارد و هم صادر می شود و کشورهای همسایه هم از آن فیض می برند.

کارخانجات لبنیات داخلی مثل، پگاه، دامداران، عالیس ،صباح ، میهن، و…

همه جزو بهترین کارخانجاتی هستند که محصولات فوق خوشمزه و فراتر از استانداردهای جهانی تولید می کنند. و اما انواع دوغ هایی که توس این کارخانه ها تولید می شود؛

دوغ گازدار، دوغ هشت گیاه؛ دوغ پروبیوتیک، دوغ تخمیری،دوغ های طعم دار، دوغ سنتی، دوغ نعنا گازدار که در اندازه های لیوانی، بطری یک و نیم لیتری و دو لیتری، قوطی در بازار وجود دارند.

 

از بین تمام نوشیدنی های خوش طعم و چندرنگی که اغلب پای صحبت ایرانی هاست، دوغ از همه لذیذتر و سالم تر است و قدمتی دیرینه دارد. نوشیدن دوغ جدای از طعم خوبی که دارد می تواند بخشی از آب بدن، پروتئین، چربی، ویتامین های هایB ، D، کلسیم را تامین کند.

خرید محصول

1-دوغ بدون گاز با طعم نعناع عالیس مقدار 1.5 لیتر

دوغ بدون گاز با طعم نعناع عالیس مقدار 1.5 لیتر

مشخصات اصلی

  • تعداد
    1 عدد
  • حجم
    1.5 لیتر
  • ابعاد بسته‌بندی
    32 × 9 × 9 سانتی‌متر
  • وزن بسته‌بندی
    1543 گرم
  • نوع بسته‌بندی
    بطری
  • گازدار
    خیر

خرید محصول


نحوه به دست آمدن دوغ

دوغ که یکی از فراورده های شیر است، به دو روش سنتی و صنعتی به دست می آید.

  • روش سنتی: این روش دوغ همان روشی است که آبا و اجداد ما در قدیم بکار می بردند یعنی استفاده از مشک یا کیسه هایی که از جنس پوست حیوانات ساخته شده بود برای ریختن آب و ماست در آن که با تکان های بسیاری دوغ به دست می آید.

این روش به جز در بین عشایرنشین ها و گاها روستایی ها، دیگر به کار برده نمی شود زیرا احتمال انتقال میکروب به فراورده حاصل شده وجود دارد.

  • روش صنعتی : که خود از دو طریق تهیه می شود؛
  • . از طریق تخمیر شیر

 

  1. مخلوط کردن آب و ماست در تانکرهایی که به همزن مجهز می باشند و سپس سرد کردن و بسته بندی کردن آن. در این روش نمک بیشتری از روش سنتی بکار می برند و برای افراد مبتلا به فشار خونو بیماران کلیوی توصیه نمی شود و بهتر است از دوغ خانگی استفاده کنند.

نکاتی در باره نوشیدنی محبوب ایرانی ها

  • دوغ مقاوم در برابر گرماو فساد است و نیازی به هیچگونه مواد نگهدارنده ندارد به همین دلیل جزو نوشیدنی های سالم به شمار می آید.
  • جهت ترش تر شدن دوغ باید آن را در دمای محیط قرار داد، البته لازم به ذکر است که این کار تنها برای فعال شدن باکتری های اسید لاکتیک و مخمرهای گازی موجود در دوغ است و در سلامت آن تاثیر منفی نخواهد داشت.
  • بهترین دمابرای نگهداری دوغ دمای یخچال است زیرا ممکن است در دمای محیط به دلیل وجود گرما و یا ظروفی که نگهداری می شوند، باکتری های تجزیه کننده پروتئین در دوغ فعال شود و آن را دچار کپک کند.
  • گازدار کردن دوغ با گاز Co2 آن را تبدیل به یک نوشیدنی مضر خواهد کرد.

2-دوغ بدون گاز هشت گیاه عالیس مقدار 1.5 لیتر

دوغ بدون گاز هشت گیاه عالیس مقدار 1.5 لیتر

مشخصات اصلی

  • تعداد
    1 عدد
  • حجم
    1.5 لیتر
  • ابعاد بسته‌بندی
    9 × 9 × 32 سانتی‌متر
  • وزن بسته‌بندی
    1546 گرم
  • نوع بسته‌بندی
    بطری
  • گازدار
    خیر
 

خرید محصول


خواص دوغ

  • دارای میزان زیاد پروتئین، املاح معدنی و ویتامین
  • دارای طبع سرد و مناسب فصل گرما
  • حاوی مقادیر زیاد کلسیم و بسیار موثر در سلامت استخوان ها و دندان ها
  • دارای مقادیر زیاد میکروب های پروبیوتیک جهت آسان شدن فرایند هضم غذا

 

دوغ و خوابی شیرین

این تجربه مشترک ما ایرانی هاست که بعد از نوشیدن دوغ احساس خواب آلودگی می کنیم. حتی پزشکان طب سنتی نوشیدن آن را برای داشتن یک خواب آرام و راحت توصیه می کنند.

اما این موضوع دلیل علمی دارد که جالب است بدانید، کازئین نوعی پروتئین است که در شیر وجود دارد و ماده ای به نام پپتید در آن وجود دارد که عامل خواب آلودگی انسان می شود.

 

انواع دوغ

امروزه دوغ هایی که به صورت صنعتی تولید می شوند چند نوع هستند که قرار است در ادامه به یکدیگر بررسی کنیم:

– دوغ طعم دار بدون گاز :

دوغ تخمیر شده ای ست که بدون گاز بوده و آن را با اسانس های گیاهان زیر طعم دار می کنند؛ پونه، نعناع، گلپر، گل سرخ، کاکوتی و…

– دوغ گازدار :

ای دوغ نیز طعم دار است و تنها تفاوت آن با دوغ بدون گاز، این است که در حین تخمیر با گاز co2  طعم دار می شود.

برای گازدار کردن دوغ نیز از دو روش استفاده می شود؛

  1. غیرطبیعی : با اضافه کردن گاز دی اکسید کربن ( گاز موجود در نوشابه های گازدار، البته غلظت این گاز در دوغ کمتر از نوشابه ها می باشد)
  2. طبیعی : در این حالت ماست را در زمان طولانی تری نگهداری می کنند در نتیجه باکتری ها بیشتر شده و حالت تخمیری پیدا می کند. که نتیجه این فرایند گازدار شدن دوغ است.

3-دوغ بدون گاز با طعم نعناع عالیس مقدار 0.275 لیتر

دوغ بدون گاز با طعم نعناع عالیس مقدار 0.275 لیتر

مشخصات اصلی

  • تعداد
    1 عدد
  • حجم
    0.275 لیتر
  • ابعاد بسته‌بندی
    18 × 5 × 5 سانتی‌متر
  • وزن بسته‌بندی
    298 گرم
  • نوع بسته‌بندی
    بطری
  • گازدار
    خیر

 

خرید محصول

 

  1. دوغ گرمادیده :

برخی از دوغ ها دوبار پاستوریزه می شوند تا فرایند ترش شدن در آن ها کندتر شود و میکروارگانیسم ها در آن کاهش یابند. دوغی که طی این فرایند به دست آید دوغ گرمادیده گفته می شود. گرمادیده شدن هم دو نوع انجام می گیرد:

  • دوغی که حرارت کمی بله آن داده می شود تا گازدار شدن و ترش شود.
  • دوغی که در معرض حرارت بسیار بالا و سرعت زیاد قرار می گیرد.

دوغی که به این روش گرمادیده می شود دو ویژگی دارد؛ هم گازدار شده و هم مدت نگهداری آن بالا می رود.

در واقع هدف اصلی از حرارت دادن دوغ، گازدار کردن به روش کاملا طبیعی ست.

 فواید گازدار کردن دوغ :

فایده ای برای گازدار کردن دوغ وجود ندارد مگر تامین سلایق گوناگون افراد و علاقه داشتن به نوشیدنی های گازدار

– دوغ کفیر:

دوغ کفیر در واقع با مخلوط دانه های کفیر و شیر تخمیر شده بدست می آید.

واژه کفیر ریشه در کوهستان های قفقاز دارد که در زبان مردم آنجا به ” خوشی ” تعبیر می شود و نوشیدنی آن را “نوشیدنی خوشمزه و لذت بخش ” می دانند.

کفیر نیز در قدیم به صورت سنتی تهیه می شده است اما امرزوه به صورت صنعتی و در کارخانه ها تولید می شود.

خواص دوغ کفیر

  • موثر در سلامت دستگاه گوارش به دلیل وجود باکتری های مفید و زنده به نام “پروبیوتیک”
  • تنظیم فشار خون
  • تنظیم میزان قند خون
  • دارای مقادیر بسیاری فیبر، پروتئین و کلسیم
  • پیشگیری از ایجاد نفخ معده
  • پیشگیری از ابتلا به پوکی استخوان
  • پیشگیری از ابتلا به سرطان روده

4-دوغ گازدار تخمیری عالیس مقدار 1.5 لیتر

دوغ گازدار تخمیری عالیس مقدار 1.5 لیتر

مشخصات اصلی

  • تعداد
    1 عدد
  • حجم
    1.5 لیتر
  • ابعاد بسته‌بندی
    34 ×10 × 10 سانتی‌متر
  • وزن بسته‌بندی
    2000 گرم
  • نوع بسته‌بندی
    بطری
  • گازدار
    بله

در اینجا مایلیم یکی از شرکت های بسیار موفق در زیمنه تولید مواد غذایی را به شما معرفی کنیم. شرکتی که با محصولات آن به خوبی آشنا هستید و از کیفیت بالای محصولات آن بهره برده اید.

عالیس تولید کننده انواع نوشیدنی در کشور

شاید اگر خواهیم درباره محصولات عالیس نظر بدهیم در نگاه اول باید به کیفیت محصولات آن اشاره کنیم که بی اغراق در سطح بالایی از کیفیت قرار دارد.

زیرا تلاش این شرکت تولید محصولاتی مطابق با استانداردهای جهانی بوده و برای رسیدن به این هدف از بهترین تکنولوژی های روز دنیا استفاده می کند.

علاوه بر تولید محصولات کیفیت، سلامت مصرف کننده و حفظ محیط زیست اولویت کاری این شرکت به شمار می آید. که این را در محصولات آن کاملا می توان مشاهده کرد.

 

کمی بیشتر درباره از عالیس بدانیم

گروه تولیدی عالیس به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انواع نوشیدنی لبنی و غیرلبنی در کشور فعال است که زمینه فعالیت خود را در سال 1384 در زمینی به وسعت 10 هکتار در شهرک صنعتی چناران و با هدف تولید فرآورده های لبنی شورع کرد.

کیفیت، سلامت محصول، کسب رضایت مشتری ، پیشگیری از آلودگی های زیست محیطی، و افزایش سطح سلامت مصرف کننده از همان ابتدا جزو اهداف مدیران این گروه بوده است.

علاوه بر این عالیس تا به امروز توانسته است برای 108 نفر ایجاد اشتغال کند و در این زمینه هم حرفی برای گفتن داشته باشد.

شرکت ” بهار رز چناران” توسط گروه کارخانه جات عالیس در جهت تولید انواع مختلفی از لبنیات و نوشیدنی‌ها از جمله ماست میوه‌ای، شیر میوه‌ها، انواع آب میوه‌ها، شیرهای طعم‌دار، شیر ساده و دوغ(اسپیتیک)، تاسیس شده ات که در تهیه محصولات خود از تکنولوژی ها کاملا بروز دنیا استفاده می کند.

از جمله نوشیدنی های عالیس می توان به موارد زیر اشاره کرد:

 

  • دوغ
  • ماءالشعیر
  • نوشابه
  • آبمیوه، آبمیوه گازدار
  • شیر ساده
  • شیر طعم دار
  • آب معدنی
  • شاه میوه گازدار و…

 

شرکت های زیرمجموعه عالیس:

شرکت های زیر به عنوان زیرمجموعه عالیس در حال فعالیت هستند؛

 “چشمه نوشان خراسان” در جهت تولید انواع نوشابه‌های گازدار، دوغ‎های گازدار و بدون گاز، آب معدنی، آب آشامیدنی و آبمیوه‌های گازدار

و

 شرکت “نیک رز چناران” ؛  در جهت تولید ۱۲ طعم متفاوت ماءالشعیر

 

عالیس و  صادرات محصول

کشورهای قطر، امارات، سوریه، عراق، کردستان عراق، قزاقستان، ترکمنستان، لبنان، افغانستان و پاکستان کش.رهایی هستند که محصولات عالیس به آن ها صادر می شود.

 

خواص دوغ های عالیس

یکی از محصولات پرطرفدار عالیس، دوغ آن است که به جهت حفظ سلامت مشتری، بدون گاز و با طعم نعنا تولید می شود.

بدون گاز بودن این دوغ جزو ویژگی آن به حساب می آید زیرا عاری از اسیدفسفریک می باشد و برای سلامتی بدن مضر نخواهد بود.

طعم ملایم و خوش طعم دوغ عالیس و عطر نعنا یادآور دوغ هایی ست سفره های پربرکت پدربزرگ و مادر بزرگ هاست .


 

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن