خوراکی ‌ها

چگونه سس پنیر درست کنیم؟

چگونه سس پنیر درست کنیم؟ سس پنیری دو رنگ زرد و سفید دارد و با موادی همچون شیر و خامه تهیه میشود و برای خوراکی هایی مانند سیب زمینی، مرغ سوخاری، پیتزا و… استفاده میشود که طعم این غذاها را بی اندازه بهتر میکند.

با درست کردن سس پنیر، از خوردن همبرگر و سیب زمینی سرخ کرده لذت ببرید

امروزه اکثر افراد تمایل دارند که غذاهای فست فودی بخورند.

غذاهای فست فودی بسیار خوشمزه و لذیذ هستند و اکثر جوانان تمایل به خوردن این مدل غذا ها دارند.

پنیر ورقه ای گودا کاله – 180 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
12.5 × 9.5 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/10250
شکل ماده غذایی
ورقه‌ای
نوع بسته‌بندی
وکیوم
میزان چربی
پرچرب

چیزی که غذاهای فست فودی را بسیار خوشمزه می کند، پنیر و سس های مختلفی که درست کردن آن ها استفاده می شود، است.

سس مایونز، سس گوجه فرنگی، سس کچاپ، سس تند، سس خردل و سس پنیر از انواع سس ها هستند که برای درست کردن و سرو فست فود از آن استفاده می شود و بسیار خوشمزه هستند.

یکی از انواع سس ها سس‌پنیر می باشد که بسیار خوشمزه است و طعم فست فود و غذای شما را بسیار لذیذ و بهتر می کند.

پنیر گودا پستو سبز / قرمز / پراتو کاله مقدار 300 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
300 گرم
ابعاد بسته‌بندی
19.5 × 13.6 × 4 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/14921
49/14921
قالبی
میزان چربی
پرچرب

شما می توانید سس پنیر برای پیتزا و هم چنین برای انواع ساندویچ ها و همبرگر ها استفاده کنید.

هم چنین شما می توانید روی پاستا یا ماکارونی خود سس پنیر بریزید و خواهید دید که پاستا و ماکارونی شما بسیار لذیذ و خوشمزه خواهد شد.

همانطور که می دانید خوردن غذاهای بیرون ضرر زیادی دارد و هیچ غذای خانگی نمی شود.

غذاها و فست فود های بیرون دارای روغن سرخ کردنی فراوان و مواد درجه ۲ است‌.

پنیر گودا کاله مقدار 250 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
250 گرم
ابعاد بسته‌بندی
14 × 7 × 14 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/10121
شکل ماده غذایی
قالبی
میزان چربی
پرچرب
سایر توضیحات
ارزش غذایی در هر 30 گرم:
انرژی: 104 کیلوکالری
- قند: 0.6 گرم
- چربی: 8.4 گرم
- نمک: 0.6 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 0.07 گرم

اگر شما در منزل فست فود درست کنید و خواهید دید که هم خوشمزه تر خواهد بود و هم از لحاظ اقتصادی به صرفه تر است و هم این که برای سلامتی شما مضر نخواهد بود.

پس شما می توانید با مواد سالم در منزل برای خود پیتزا و انواع همبرگر ها و ساندویچ ها را درست کنید.

هم چنین شما می توانید سس پنیر را در منزل درست کنید.

پنیر گودا ورقه‌ای کالین – 180 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
11.5 × 2 × 9 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
16/21113
شکل ماده غذایی
ورقه‌ای
میزان چربی
پرچرب

اگر شما سس پنیر را در منزل درست کنید خواهید دید که این سس سالم تر خواهد بود و شما می توانید بر اساس ذائقه خود آن را تند کنید یا ادویه های مخصوص را اضافه کنید‌.

اگر می‌خواهید طرز درست کردن سس پنیر را یاد بگیرید با ما همراه باشید تا به شما طرز تهیه ی آن را آموزش دهیم.

موادی که برای درست کردن سس پنیر به آن نیاز دارید، شامل موارد زیر است:

شیر،آرد سفید،کره،پنیر گودا،پنیر چدار،پنیر پارمسان،پنیر موزورلا،نمک،فلفل،آویشن،اورگانو و…

شیر نیم چرب ارگانیک کوهپناه مقدار 940 میلی لیتر

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
حجم
0.94 لیتر
طعم
ساده
شماره پروانه بهداشت
13/12224
ارگانیک
بله
نوع بسته‌بندی
بطری
موارد استفاده
خانواده
میزان چربی
نیم‌چرب
نوع شیر
گاوی
فرآیند حرارتی
پاستوریزه , هموژنیزه

آرد سفید گندم تستا – 900 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
900 گرم
وزن بسته‌بندی
905 گرم
ابعاد بسته‌بندی
15x5x28 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
39/13932
شکل ماده غذایی
آرد
ویژگی غلات
بدون گلوتن

کره حیوانی پاستوریزه میهن – 100 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن بسته‌بندی
100 گرم
ابعاد بسته‌بندی
7 × 5 × 2 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
22/12528
سایر توضیحات
کره حیوانی لاکتیکی بدون نمک

برای درست کردن سس پنیر ابتدا شما یک ماهیتابه بردارید و روی حرارت قرار دهید و یکی کره ۱۰۰ یا ۲۰۰ گرمی داخل آن بیندازید تا کاملا آب شود.

هنگامی که کره مقداری داغ شد، ۲ الی ۳ قاشق غذاخوری آرد سفید به آن اضافه کنید و اجازه بدهید تا ۲ الی ۳ دقیقه روی حرارت بماند تا خامی آن گرفته شود و به خوبی با کره مخلوط شود و به صورت خمیر در بیاید.

اگر احساس کردید که خمیر شما خیلی سفت شده است یا گوله شده است می توانید مقدار اضافه تری کره نیز به آن اضافه کنید تا کمی شل تر شود و بافت نرم تری داشته باشد.

سپس یک لیوان شیر به مخلوط آرد و کره اضافه کنید و به خوبی هم بزنید تا آرد کاملا در شیر حل شود.

اجازه بدهید که ۳ الی ۴ دقیقه روی حرارت بماند تا کمی امجو شد و سپس هنگامی که شروع به جوشیدن کرد پنیر موزارلا را داخل آن بریزید.

پنیر پیتزا موزارلا 202 – 2 کیلوگرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
2000 گرم
ابعاد بسته‌بندی
35 × 4 × 25 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
56/17170
شکل ماده غذایی
رنده‌شده
میزان چربی
پرچرب
سایر توضیحات
ارزش غذایی برای هر برش پنیر موزارلا معادل 30 گرم:
انرژی: 122.7 کیلوکالری
قند: 0 گرم
چربی: 11.1 گرم
نمک: 0.21 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0.9 گرم

مقدار پنیر موزارلا ای که باید داخل سس بریزید بستگی به ذائقه خودتان دارد و اگر می خواهید که سس پنیر شما خیلی کش بیاید و چرب باشد باید پنیر موزارلای بیش تری داخل آن بریزید و قاعدتاً هرچه بیش تر پنیر موزارلا داخل سس بریزید خوشمزه تر خواهد شد.

پنیر موزارلا داخل شیر و آرد و آب شود و آن ها را به خوبی با هم مخلوط کنید و سپس ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا کمی بجوشد‌.

سپس چند تکه پنیر چدار را به آن اضافه کنید و اجازه بدهید که داخل شیر و پنیر موزارلا حل شود و سپس ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا این مواد با هم به خوبی بجوشند و سپس نوبت اضافه کردن پنیر گودا می باشد‌.

پنیر ورقه ای چدار کاله مقدار 180گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
10 × 12 × 2 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/11260
شکل ماده غذایی
ورقه‌ای
نوع بسته‌بندی
وکیوم
میزان چربی
پرچرب

چند ورقه پنیر گودا به سس اضافه کنید و اجازه دهید تا کاملاً داخل سس آب شوند.

چون رنگ پنیر گودا زرد است باعث زرد شدن رنگ سس‌ پنیر می‌شود و این باعث جذاب تر شدن سس‌پنیر خواهد شد.

چند دقیقه صبر کنید تا پنیر گودا کاملاً در داخل سس حل  آب شود و سپس ۲ الی ۳ دقیقه صبر کنید تا این مواد با هم به خوبی بجوشند.

البته این نکته را به شما بگوییم که هرچه تعداد ورقه های پنیر گودا ای که داخل سس پنیری می ریزید، بیش تر باشد سس شما خوش رنگ تر و خوشمزه تر خواهد شد. ولی اگر شما می‌خواهید سس پنیری شما کمی رژیمی تر باشد و خیلی هم چرب و چاق کننده نباشد می توانید تعداد ورقه های کم تری پنیر گودا داخل سس پنیر بریزید‌.

و بعد از اضافه کردن پنیر گودا شما باید پنیر پارمسان را اضافه کنید و چند قاشق پنیر پارمسان را داخل سس پنیر بریزید و به خوبی هم بزنید تا با هم مخلوط شوند.

پنیر ورقه ای پارمسان کاله مقدار 180گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
10 × 12 × 2 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/11243
روش نگهداری
یخچال
شکل ماده غذایی
ورقه ای
نوع بسته‌بندی
وکیوم
میزان چربی
پرچرب

اگر می خواهید که سس شما خوش مزه تر و لذیذتر شود می توانید مقداری سس خردل و همچنین چند قاشق سس مایونز نیز به آن اضافه کنید.

سس خردل کاله مقدار 335 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن بسته‌بندی
335 گرم
ابعاد بسته‌بندی
4 × 10 × 17 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/13032
سایر توضیحات
ترکیبات: سس مایونز، خردل، شهدسیب، گلوکز، روغن مایع سویا، نمک(2%)، آبلیمو، پایدار کننده، شکر، اسید سیتریک، طعم دهنده طبیعی خردل، آب
حاوی 36% روغن گیاهی
بدون گلوتن
ارزش غذایی در هر 30 گرم:
انرژی: 110.24 کیلوکالری
قند: 1.5 گرم
چربی: 10.8 گرم
نمک: 0.76 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0 گرم

سس مایونز کم چرب کاله مقدار 900 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن بسته‌بندی
1463 گرم
ابعاد بسته‌بندی
9.6 × 17.4 × 9.6 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/13034
سایر توضیحات
ارزش غذایی محصول در هر 15 گرم براساس اطلاعات سازمان غذا و دارو:
- انرژی: 47 کیلوکالری
- قند : 0.6 گرم
- چربی: 5 گرم
- نمک: 0.3 گرم
- فاقد اسیدهای چرب ترانس

هم چنین باید بدانید که برای خوشمزه تر شدن سس پنیر باید چند قاشق خامه ی صبحانه نیز به آن اضافه کنید.

هنگامی که خامه صبحانه را داخل سس پنیری ریختید، آن را به خوبی با مواد مخلوط کنید و حالا نوبت اضافه کردن ادویه ها می باشد.

خامه صبحانه کاله حجم 200 میلی لیتر

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن بسته‌بندی
200 گرم
ابعاد بسته‌بندی
4 × 6 × 13 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
49/11661
طعم
ساده
سایر توضیحات
خامه سبک فرادما
ترکیبات: خامه پاستوریزه، شیر بدون چربی، قوام دهنده
ارزش غذایی در هر 15 میلی لیتر:
انرژی: 30 کیلوکالری
قند: 0.3 گرم
چربی: 3 گرم
نمک: 0.03 گرم
اسیدهای چرب ترانس: 0.06 گرم

در ابتدا باید نمک اضافه کنید و به مقدار لازم نمک داخل سس بریزید‌.

نمک دریایی ید دار دلفین مدل N 900D وزن 900 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
900 گرم
ابعاد بسته‌بندی
18×15×5 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
23/12208
سایر توضیحات
نمک دانه درشت دریایی دلفین

بعد از اضافه کردن نمک، نوبت اضافه کردن آویشن می باشد و باید بدانید که آویشن طعم و بوی بسیار خوبی به سس‌ پنیر شما می دهد.

پودر آویشن زبانزد – 120 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
120 گرم
ابعاد بسته‌بندی
20x15x3 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
39/1361-9
ارگانیک
بله
شکل ماده غذایی
پودر

هم چنین شما می‌توانید مقداری اورگانو نیز به سس پنیر خود اضافه کنید که بسیار طعم و مزه غذای شما را خوشمزه تر می کند.

چاشنی اورگانو کیچن رز – 45 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
45 گرم
ابعاد بسته‌بندی
11.5x4.5x4.5 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
23/10464
ارگانیک
بله
شکل ماده غذایی
پودر

حالا نوبت اضافه کردن فلفل می رسد و شما می توانید متناسب با ذائقه ای که دارید فلفل به سس پنیر خود اضافه کنید و اگر شما غذاهای تند و تیز دوست دارید می‌توانید مقداری فلفل بیش تری به سس‌پنیر خود اضافه کنید ولی اگر شما غذاهای تند دوست ندارید یا به آن حساسیت دارید می‌توانید اصلا فلفل به سس پنیر نزنید یا این که مقدار کم تری فلفل به سس پنیر بزنید.

اگر طرفدار غذاهای تند هستید، می توانید پودر پاپریکا نیز به سس پنیر خود اضافه کنید‌.

پودر فلفل پاپریکا کرالیچین مقدار 50 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
50 گرم
ابعاد بسته‌بندی
16.5 × 1 × 9 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
12/10659
سایر توضیحات
دارای بسته‌بندی زیپ کیپ

شما می‌توانید هر ادویه که دوست دارید به سس پنیر خود اضافه کنید و طعم و بوی آن را بهتر کنید.

مثلاً اضافه کردن برگ بو به سس پنیر بسیار خوب است و باعث خوشبو تر شدن و خوش عطر شدن سس پنیر شما می شود.

برگ بو خشک نوشکام – 25 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
استان تولید
تهران

هنگامی که ادویه ها را به سس پنیر اضافه کردید، آن ها را با هم مخلوط کنید تا از دیده ها به خوبی به خرد سس‌ پنیر شما برود و اجازه بدهید که ۵ الی ۱۰ دقیقه سس پنیر شما را روی حرارت کم، بجوشد تا کاملاً غلیظ شود.

غلظت سس شما باید به حدی باشد که نه خیلی سفت و غلیظ باشد و نه خیلی شل باشد و اگر سس پنیر شما خیلی غلیظ شد می توانید مقدار کمی شیر به آن اضافه کنید و حرارت را کم کنید تا سس شما کمی رقیق تر شود ولی اگر سس شما خیلی شل است می‌توانید حرارت را زیاد کنید تا بجوشد و آب اضافی آن تبخیر شود و یا می توانید چند تکه پنیر گودا یا مقداری پنیر موزارلا به آن اضافه کنید تا کمی سفت تر شود.

پنیر پروسس ورقه ای گودا کالین مقدار 180گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
11 × 3.5 × 13 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
16/14900
شکل ماده غذایی
ورقه‌ای
سایر توضیحات
- سه اسلایس پنیر پروسس ورقه ای (55گرم):
- انرژی: 149.05 کیلوکالری
- قند : 0.55 گرم
- چربی : 12.65 گرم
- نمک: 0.385 گرم
- اسیدهای چرب ترانسک 0.11 گرم

و در نهایت هنگامی که سس‌ پنیر شما به غلظت دلخواه رسید، زیر حرارت را خاموش کنید و سس پنیر شما آماده است و می توانید از آن برای درست کردن انواع ساندویچ ها و یا روی ساندویچ و هم چنین روی همبرگر و برای درست کردن پیتزا و سایر فست فود ها استفاده کنید.

و باید بدانید که سس پنیر با سیب زمینی سرخ کرده بسیار خوشمزه است و شما می توانید سیب‌زمینی سرخ‌کرده یا تنوری را با سس پنیر سرو کنید و از خوردن آن لذت ببرید.

درست کردن سس پنیر کار سختی نیست و باید نکاتی رل که در بالا برای شما توضیح دادیم، رعایت کنید تا بتوانید یک سس پنیر خوشمزه درست کنید.

پنیر ورقه ای گودا ماردینی – 180 گرم

چگونه سس پنیر درست کنیم؟
وزن
180 گرم
ابعاد بسته‌بندی
12 × 9 × 5 سانتی‌متر
شماره پروانه بهداشت
16/020663
شکل ماده غذایی
ورقه‌ای
میزان چربی
نسبتا چرب
سایر توضیحات
ارزش غذایی 2 ورق پنیر پروسس گودا (30 گرم):
- انرژی: 92 کیلوکاری
- قند: 0 گرم
- چربی: 7.56 گرم
- نمک: 0.3 گرم
- اسیدهای چرب ترانس: 1.05 گرم

پس اگر می خواهید که سس پنیر خوشمزه درست کنید می توانید از روشی که در بالا برای شما توضیح دادیم، استفاده کنید و یک سس پنیر بسیار لذیذ و خوشمزه درست کنید و از آن برای انواع غذاها و فست فود ها استفاده کنید و از خوردن آن نهایت لذت را ببرید‌.

 

نوشته های مشابه

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا
بستن
بستن