چگونه هسته ازگیل را بکاریم؟

چگونه هسته ازگیل را بکاریم؟ ازگیل درخچه ای است که انواع ایرانی، ژاپنی، وحشی، قرمز، کوهی، نارس، ایرانی و جنگلی دارد. در این مقاله به شما یاد خواهیم داد که چگونه این درختچه را در گلدان یا باغچه بکارید و در منزل خود از آن استفاده کنید.

ازگیل درخت کوچک یا درختچه ای است که میوه ای به همین نام دارد . در شرایط ایده ال نهایت رشدش ۸ متر است ولی در شرایط عادی ارتفاع اش ۶ متر است . این درخت بوته ای ای است و حدود ۳۰ تا ۵۰ سال عمر می  کند‌ . درخت ازگیل در جنگل های شمال ایران به طور خودرو رشد می کند و برخی ان را به دلیل میوه خوشمزه اش  پرورش می دهند .‌

کاشت ازگیل

درخت ازگیل برای رشد و نمو به شرایط ایده الی نیاز دارد . این درخت برگ های بیضی شکل در قسمت رویی سبز تیره و در قسمت زیرین خاکستری و نوک تیز دارد ، برگ ازگیل ۸ تا ۱۵ سانتیمتر طول و ۳ تا ۵  سانتیمتر عرض دارد . این درخت دچار برگریزان میشود و دارای شکوفه هایی با ۵ عدد گلبرگ درشت و مجزا است . گیاه ازگیل دو جنسه است و  خودباروری دارد.‌

مقاله پیشنهادی:سپراتور موبایل چیست

میوه ازگیل تا کاملا رسیده نشود به علت سختی و اسیدی بود ن قابل خوردن نیست . دانه های ان به دلیل اسید سیانیدریک سمی و غیر قابل خوردن است .

ترکیبات شیمیایی ازگیل

در درخت ازگیل حاوی میزان  زیادی تانن  است و میوه ازگیل همینطور حاوی  قند و یک درصد اسید است. اسیدهای موجود در ازگیل عبارتند از :  مالیک اسید و سیتریک اسید و اسید تارتاریک .

مقاله پیشنهادی:راهنمای خرید کنترل تلویزیون

ترکیبات ازگیل و خواص آن

خاصیت ازگیل

ازگیل همانند سایر میوه ها خواص زیادی دارد که در زیر این خواص را برای شما بیان می کنیم .

خواص کلی

ارزش غذایی   این میوه در هر ۱۰۰ گرم عبارت است از :

۴۳ کالری

۰.۵ میلی گرم روی

۰.۵ میلی گرم منگنز

۲.۷ میلی گرم آهن

۳۹ میلی گرم فسفر

۵۵ میلی گرم منیزیم

۷۲ میلی گرم کلسیم

۷۹۲ میلی گرم پتاسیم

مقداری اسید استئاریک

مقداری پالمتیک اسید

لینولئیک اسید به مقدار بسیار کم

مقداری اولئیک اسید

ویتامین A

ویتامین C

ویتامین های B1 و B2

ضد سنگ کلیه

ازگیل برای افرادی که بیماری های کلیوی به خصوص کلیه سنگ ساز دارند بسیار مفید است . بیماران مبتلا به سنگ کلیه با مصرف ازگیل  می توانند این سنگ ها را به اسانی دفع کنند . برای پاکسازی بدن نیز موثر است . به غیر از میوه ، جوشانده برگ ان نیز برای دفع سنگ کلیه مفید است .‌

مقاله پیشنهادی:خرید بازی جنگا سایز بزرگ

کاهش فشار خون با ازگیل

ازگیل مملو از پتاسیم است و با مصرف روزمره فشار خون را کاهش می دهد . کسانی که فشار خون شان بالاست بابد از مثرف سدیم بکاهند و پتاسیم را جایگزین ان کنند . میوه ها و سبزیجاتی مثل موز ، گوجه  فرنگی، زرشک، ریواس و ازگیل برای کاهش فشار مفید است .

آنتی اکسیدان بالا

ازگیل مملو از آنتی اکسیدان است و برای تقویت و افزایش سیستم ایمنی مفید است و از   بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. از بهترین انتی اکسیدان ها   فنولیک اسید ها هستند که  این میوه دارای این انتی اکسیدان است .  این انتی اکسیدان ها برای پیشگیری از سرطان مفیدند .

مقاله پیشنهادی:فنر جمع کن

شرایط کاشت ازگیل

هر گیاهی برای رشد مطلوب نیاز به شرایط خاص دارد و برای پرورش ان گیاه دانستن این شرایط الزامی است در این بخش ما شرایط ایده ال پرورش ازگیل را برایتان شرح می دهیم .

کاشت ازگیل

آب کافی

درخت ازگیل  ریشه های عمیق و قدرتمند ی دارد ،و در کناطق خشک و کم اب نمی تواند مقاومت کند . پس باید  باید در مناطقی این درخت کاشته شود  که باران خیز است این درخت اگر در اقلیم خشک کاشته شود ، به حد کافی ابیاری شود ، باز رشد مطلوبی ندارد زیرا علاوه بر اب  ، به رطوبت هوا هم نیاز  . ابیاری  این گیاه بدین گونه است که گیاهان تازه کاشته شده  را تا دوسال باید هر هفته آبیاری شوند ،  تا ریشه های این گیاه قوی  شوند . پس  از دوسال باید هر دو یا سه هفته ابیاری شوند‌

مقاله پیشنهادی:سرویس قاشق چنگال هانوور

نکته : در ابیاری این درخت  به میزان بارش منطقه نیز توجه کنید و در جاهای باران خیز ابیاری کمتر باشد .

ازگیل های تازه کاشته شده  به  آبیاری مداوم نیاز دارند .

نور مناسب

از موارد دیگر برای رشد ازگیل نور کافی است . این درخت به نور مستقیم خورشید نیاز دارد و حدود ۵ تا ۷ ساعت در  روز به نور مستقیم افتاب نیاز دارد تا هم ثمره داشته باشد و هم رشد کافی داشته باشد.

دما

از شرایط مهم دیگر برای پرورش و رشد ازگیل دمای کافی است . ازگیل تاب دمای منفی ۲۸ درجه را در زمستان را دارد ولی در معرض بادهای تند و سرد نباید باشد و در برابر این بادها خشک میشود و صدمه زیادی می بیند.

مقاله پیشنهادی:پودر ژله رژیمی

خاک

ازگیل می تواند با خاک های گوناگون ولی با زهکشی خوب سازگاری کند . البته در خاک های اهکی رشد نمی کند و با ثمره نمی دهد . زمان کاشت ازگیل باید دقت کنید که فاصله هر درخت باید ۴ تا ۵ متر باشد.

کود

ازگیل نیاز به کود دهی کمی دارد و اگر به ان زیاد کود داده شود ، گلدهی و میوه دهی اش کم میشود . پس از کاشت به سه مرتبه کود دهی با شیوه ۶-۶-۶ نیاز دارد .

روش های کاشت ازگیل

درخت ازگیل را به چند شیوه مختلف می توان کاشت و از ان بهره لرد . این گیاه را هم از طریق هسته هم قلمه زنی می توان پرورش  داد و بهترین شیوه کاشت ان قلمه زنی است .

اگر قصد کاشت ازگیل از هسته را دارید ، باید تا فر رسیدن پاییز و رسیده شدن میوه ان منتظر بمانید . البته هسته ان پوست بسیار سخت دارد که از جوانه زنی جلوگیری می کند . پس  باید شرایط کاشت ان را مهیا کرد . برای فراهم سازی کاشت هسته باید در جای مرطوب مثل پیت خزه، کوکوپیت به مدت سه ماه بماند و بعد هسته کاشته شود .

قلمه زنی

قلمه زنی یکی ازروش هایی است که می توان درخت ازگیل را با ان پرورش داد . ریشه زنی در این شیوه کم است و باید از هورمون های ریشه زا کمک بگیرید تا بتوان این درخت را تکثیر کرد .

قلمه زنی این گیاه در فصل پاییز باید صورت بگیرد . ارتفاع قلمه ها باید ۲۰ سانتی متر باشد و قطر شاخه ها باید دو برابر مداد باشد . قلمه را در ترکیبی از  خاک و شن بکارید و تا نصف طول باید در خاک کاشته شود . قلمه کاشته شده را در جای پر نور بگذارید و دمای ان حدود ۲۳ تا ۲۵ درجه سانتیگراد باشد . خاک ان باید مرطوب بماند و خشک نشود و در محیط ایده ال و ابیاری و نور کافی حدود ۶ تا ۸ هفته بعد ریشه جدید می زند .

پیوند زدن

از شیوه های دیگر کاشت ازگیل پیوند زدن است . برای پیوند زدن از درخت سالم و پر ثمر انتخاب کنید. این درخت را حتی با درخت گلابی هم می توانید پیوند بزنید .

کاشتن هسته

از شیوه های پرورش ازگیل خانگی ، کاشت هسته ان در گلدان است . باید  هسته ازگیل رسیده و سالم را بیرون بیاورید. گوشت ان را جدا کنید و با اب ولرم بشویید . در زیر مراحل کاشت هسته را برایتان شرح می دهیم .

مرحله اول

میوه ازگیل را با یک چاقوی تیز پوست بکنید  و هسته را بیرون بیاورید.  برای تمیز نمودن هسته از  گوشت ،می توان هسته را به مدت ۲۴ ساعت درون آب ولرم بگذارید . این کار سبب می شود که هسته شما برای کاشت مهیا شود.  برای اینکه هسته گندیده و خراب نشود اب ان را دو سه بار عوض کنید .

مرحله دوم

ازگیل هسته های بسبار سفت ، سخت و نفوذ ناپذیری دارد ، برای نرم کردن ان را له مدت دو سه ماه در پیت خزه بگذارید . دمای نگهداری این هسته ها باید ۱ تا ۵ درگه سانتیگراد باشد . با این کار بهتر جوانه می زند .

مرحله سوم

حالا با طی این زمان هسته را در خاک بارور و زهکشی مناسب بکارید . بذرهای کاشته شده باید در جای نورگیر ولی نه در معرض ان و در جای نیم سایه باشند . دمای محیط نیز۲۱ تا ۲۴ درجه سانتیگراد مناسب است .

مرحله چهارم

حدود ۱۵ تا ۳۰ روز طول کشد تا جوانه بن. . در فصل پاییز نهال ها را در باغچه یا باغ می توانید منتقل کنید .

نحوه هرس ازگیل

یکی ازکارهای مطلوب برای رشد درخت هرس کردن ان است . البته ازگیل از این قاعده مستثنی است و به هرس نیاز ندارد حتی ممکن است برای اش مضر باشد  . فقط شاخه های شکسته و اسیب دیده تن را ببرید و اگر اصرار به هرس ان دارید بهترین وقت ان زمستان است .

آفات ازگیل

درخت ازگیل افات و بیماری های بسیاری ندارد  ولی ممکن است در معرض بیماری هایی مثل اتشک ها ، زنگ ها و سفیدک ها قرار بگیرد و افت های این درخت اغلب شته و لارو هستند. ولی اگر در محیطی که نور مناسب دارد باشد از این افت ها مصون می ماند.