قیمت پشمک (خرید پشمک بسته ای،بسته بندی،حاج عبدالله در بازار)
پشمک حاج عبدالله هر چند به خاطر اسمش در یاد همه ما است، ولی توانسته با تولید پشمک با قیمت و مزه موردپسند خود، مشتریان زیادی داشته باشد. قبل از خرید پشمک حاج عبدالله به بررسی نظرات خریداران می پردازیم:
پشمک ازشیرینی های سنتی ایران است که محبوبیت زیادی دارد . این پشمک در شهر های مختلف ایران مثل یزد ، اصفهان ، کرمان تولید میشود خاستگاه آن را بیشتر به شهر یزد نسبت میدهند .
یکی از تولیدکنندگان پشمک در طعم و سرو آن تحول زیادی ایجاد کرد پشمک حاجی عبدالله است . این پشمک به صورت لقمه ای ، ریسه ای،کیلویی ، شکلاتی و … در طعم های متفاوت وانیلی، زعفرانی ، توت فرنگی ، شیری ، کاکایویی ،هل و… عرضه میشود.
مقاله پیشنهادی: مرگ موش را از کجا بخریم
این پشمک به جزدر ایران به کشورهای دیگر هم صادر میشود .
اگر میخواهید بدون پرداخت هزینه از کیفیت و طعم تک تک پشمک های عرضه شده حاج عبدالله باخبر شوید بهتر است نظرات خریداران دیجی کالا را بخوانید و سپس طعم و نوع مورد علاقه خود را انتخاب کنید.
پشمک از شیرینی های سنتی ایران است که از قدیم الایام تا به حال روی سفره هفت سین و شب یلدا و … ازان استفاده می‌کرده آمد.
پایه اصلی این شیرینی شکراست که در اثر حرارت دهی الیافی میشود و سریع در دهان آب میشود. پشمک از شیرینی های لذیذ درمیان مردم ایران است.
مقاله پیشنهادی: روفرشی از کجا بخریم
هر چند خاستگاه پشمک هنوز معلوم نیست و نمی‌دانیم که از کدام نقطه ایران و در چه زمانی رواج یافته است. ولی بر اساس شعری از حدود ۶۰۰ سال پیش توسط شخصی به نام ابواسحاق اطعمه سروده شده است. میتوان فهمید قدمتی طولانی دارد.
امروزه ، شهر یزد به تولید پشمک معروف است و قدیمی ترین کارگاه پشمک سازی که این شیرینی را حتی به خارج از مرزهای ایران بردند ، در سال ۱۲۹۵ در شهر یزد تاسیس شد
1-پشمک لقمه ای میوه ای با روکش میوه ای حاج عبدالله مقدار 300 گرم
مشخصات
-
نوع شیرینیپشمک
-
وزن300 گرم
-
وزن بسته‌بندی530 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی29 × 9 × 23 سانتی‌متر
-
مقدارتا 400 گرم
-
شماره پروانه بهداشت21/17818
-
سایر توضیحات– پشمک لقمه‌ای میوه‌ای با روکش میوه‌ای
خاصیت پشمک : شیرینی پشمک باعث بالا رفتن قدرت تمرکز ، التیام زخم ها ، آرام بخشی میشود. پشمک به دلیل داشتن ها باعث نشاط و شادمانی فرد میشود.
مشهورترین پشمک در جهان توسط ویلیام مارسون و جان واتسون اختراع شد در سال ۱۸۹۷ دستگاه پشمک ساخته شد. ازاین دستگاه درسال ۱۹۰۴ رونمایی کردند.
مقاله پیشنهادی: خرید فوم برد
این دستگاه به سرعت درمیان مردم جا باز کرد و پس ازان در نقاط مختلف جهان به سبک و شیوه خاص خود تولید شد و نام مخصوصی به خود گرفت.
پشمک در زبان های مختلف : پشمک در زبان امریکایی cotton خوانده میشود. انگلیسی‌ها به آن candy flossمیگویند که ترجمه آن آبنبات ابریشمی است . در زبان هلندی چرخ شکر نامیده میشود . در میان ایرانیان نیز به پشمک معروف است.
پیشینه پشمک به سبک امروزی به دوران پس از جنگ جهانی دوم بازمیگردد و به آن پشمینه میگفتند . کارگاههای پشمک و ارده در شهر بروجرد و دیگر شهرها دایر شد.
مقاله پیشنهادی: گن ساعت شنی ۲۵ فنره
مواد اولیه پشمک و روش تولید آن : پشمک ازشکر درست میشود ،ان را با طعم دهنده های گوناگونی مثل هل، وانیل، کاکایو ، زعفران ،و… مزه دار میکنند.
طرز تهیه پشمک ایرانی : اول باید شکر را به اندازه مناسب پخت تا شیره شود وبه غلظت برسد . پخت شکر به این گونه است که آن را با اب می‌جوشانند تا قوام یابد و دانه های شکر کاملا آب و ذوب شود ، باید دمای ۱۰۰ درجه سانتیگراد ببیند
2-پشمک لقمه ای وانیلی با روکش کاکائویی حاج عبدالله مقدار 350 گرم
مشخصات
-
نوع شیرینیپشمک
-
وزن350 گرم
-
وزن بسته‌بندی380 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی29 × 9 × 23 سانتی‌متر
-
مقدارتا 400 گرم
-
شماره پروانه بهداشت21/11031
-
سایر توضیحات– پشمک لقمه‌ای وانیلی با روکش فرآورده‌های کاکائویی
پس از پایان این کار یک ظرف سینی مانند را چرب میکنند و مایه سرد شده را روی آن می‌ریزند و آن را روی شعله دوباره گذاشته تا مقداری گرم شود .
پس از آن مایع را به صورت کلافی در می‌آورند و به این سو و آنسو می‌کشانند تا رشته رشته و کشیده شود . این کلاف ها را روی هم می‌چینند و چندین بار تکرار میکنند تا سفت شود .
مقاله پیشنهادی: خرید دفتر خاطرات
در مرحله بعد از سفید را در روغن داغ تفت میدهند کف سینی می‌ریزند و دوباره حرارت میدهند . در نهایت چند نفر آن را با دست های چرب می‌پیچانند تا به شکل ریسه ای در بیاید . پشمک حاضر و آماده میشود.
پشمک درست کردن درمنزل آن هم با این روش بسیار سخت و دشوار است . اگر دستگاه مخصوص پشمک را داشته باشید تهیه آن راحت و آسان است.
مقاله پیشنهادی: سرویس قابلمه تفلون
برای اینکه پشمک به شکر تبدیل شود باید این مراحل را طی کنید :
ابتدا شکر را حرارت دهید و ذوب شوید تا مایع شوند.
باید یک ابزار با سوراخ های بسیار ریز داشته باشید ، تا شکر ذوب شده ازان خارج شود.
این ابزار باید سر چرخشی داشته باشد که شکررا به اطراف پرت کند. و یک ظرف نیز داشته باشد تا ریسه های شکر را جمع آوری کند.
زمان جمع کردن ریسه میزان زیادی هوا میان آنها حبس میشود که این هوا باعث حجیم شدن پشمک میشود و آن را پفی میکند. ولی بیشتر هزینه ای صرف خرید پشمک میکنید بابت هوای گیرافتاده در آن صرف میکنید.
این مراحل که در واقع نوعی ریسندگی است همانند ریسیدن و نه کردن الیاف مصنوعی می باشد .
اما چرا فقط شکر به این حالت میشود و نمک نمیشود .
3-پشمک لقمه ای وانیلی و پودر قهوه فوری با روکش شیری و کاکائویی حاج عبدالله مقدار 350 گرم
مشخصات
-
نوع شیرینیپشمک
-
وزن350 گرم
-
وزن بسته‌بندی380 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی29 × 9 × 23 سانتی‌متر
-
مقدارتا 400 گرم
-
شماره پروانه بهداشت21/13895
-
سایر توضیحات– پشمک لقمه‌ای وانیلی و پودر قهوه فوری با روکش شیری و کاکائویی
شکر چیست ؟ شکر ماده ای سفید رنگ است و نام اصلی آن سوکرز است و دارای اتم کربن، 22 اتم هیدروژن و 11 اکسیژن میباشد. و با توجه C12H22O11
به عناصر تشکیل دهنده آن جز عناصر آن ، جزکربوهیدرات ها میباشد. این ماده در اکثر گیاهان است ولی در نیشکر و چغندر قند بیشتر است.
.
سوکرزدر اصل ترکیبی ازدو قند فروکتوز و گلوکز است . این ماده می‌تواند کریستال نیز تشکیل دهد و اگر زی میکروسکوپ آن را مشاهده کنید می‌بینید که کریستال های مکعبی ندارد ، بلکه در راس مکعب خمیده هستند.
همانند سایر کریستال ها ، کریستال شکر پس ازگرما دهی ساختارش از بین میرود و آب میشود.
از شکر ذوب شده پشمک درست میکنند . نحوه عمل آوری پشمک به نام ریسندگی مذاب خوانده میشود.
نکات مهم در خرید پشمک :
پشمک در شکل های مختلف به فروش می‌رسد معمولا در اماکن تفریحی پشمک را در دستگاه همان لحظه درست میکنند و با یک چوب جمع میکنند و به فروش می رسانند
نوع بسته بندی آن هم یا به صورت شکلاتی با روکش کاکایو ، کرم وانیلی، زعفرانی و … است یا اینکه در طعم های مختلف در بسته قرار گرفته است .
خرید هر گونه ازان به ذایقه شما بستگی دارد ولی نوع شکلاتی آن مجلسی است و برای مهمانی مناسب است .
پشمک کالری و قند بالایی دارد ، افرادی رژیم لاغری دارند یا کسانی بیماری دیابت دارند باید از خوردن آن اجتناب کنند .
هنگام خرید حتما به نشان استاندارد و صنایع غذا و دارو روی بسته بندی دقت کنید و آن را از مارک های متفرقه یا ناشناخته نخرید.
4-پشمک وانیلی حاج عبدالله مقدار 180 گرم
مشخصات
-
نوع شیرینیپشمک
-
وزن180 گرم
-
وزن بسته‌بندی190 گرم
-
ابعاد بسته‌بندی22 × 4 × 16.5 سانتی‌متر
-
مقدارتا 400 گرم
